Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造(DHCビールなど)でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所(山梨県小菅村)にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷

BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園

Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田

TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島(大阪)

FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ
来宮

最近のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
3年弱前

ほどよく桃、ヘイジーさはそこまで、6月のやつよりスッキリドライな気がします。

Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡

3.9★★★☆☆
3年弱前

柑橘マシマシだけどキレが欲しいかな…

Virtual Reality TDH West Coast IPA / バーチャルリアリティTDH
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡

4.1★★★★☆
3年弱前

きもちトロピカルな東京ホワイト。かわらずスパイシーなベルジャン、あとあじドライ。

GOTANDA WHITE Gnome / 五反田ホワイト ノーム
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

ござそうろう

3.0★★★☆☆
3年弱前

まず匂いがお酢。鋭い酸。よっちゃんいかか飲むバルサミコ酢かな??
フルーティさもある。最後に軽い辛みが残る。

Off Trail Fortune and Glory / オフトレイル フォーチュン アンド グローリー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
TAP & TUMBLER / タップアンドタンブラー

4.2★★★★☆
約3年前

桃ジューシー、あとあじドライめ、うましな桃ビ。去年より桃感が気持ち強い気がしました。

Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子

4.2★★★★☆
約3年前

チェリーウッディタンニンぽさと酸味もわりとありつつ、ブレタノのファンキーさもたのしめる樽熟なチェリーサワー。

Off Trail Kriek in the Barrel / オフトレイル クリーク イン ザ バレル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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