Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 山梨県北都留郡小菅村4341 |
| 醸造開始 | 2017年 |
和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。
2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。
直営のビアバー
【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷
BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田
【閉業】TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島 (大阪)
FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ
来宮
THE FAR YEAST Beer Adventure / ファーイースト ビア アドベンチャー
丹波山村
このブルワリーのビール
Off Trail - BETRAYAL / オフトレイル ビトレイヤル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Off Trail Chaotic Order / オフトレイル ケオティックオーダー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
KOSUGE WOOD PILSNER / 小菅ウッドピルスナー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
TAPECUT / テープカット
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
HI NO DE / 日の出
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
もりともり
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
最近のレビュー
デカプリ子
Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
めちゃドライなペールエール。しっかりファーイースト味。ホップみは確かにあるけどそこまで強く香る感じではない。液温上がると香ってくる。
Fairest Lady / フェアリスト レディー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
スッキリ爽やか酸味とちょうどよく塩み、桃の香りが良き良き。うすにごりだけどさっぱりめちゃドライ。バランス良きうましゴーゼ。
Sumomo Salty Sour / スモモ ソルティ サワー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
デカプリ子
manu’a / マヌア
甘みは全くなく、桃の果実みとちょいジューシー辛み、後味ドライ。とてもにごってるけど重くない。
Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
こちらのブルワリーもおすすめ
Widowmaker Brewing / ウィドウメーカー ブリューイング
MA,Braintree / マサチューセッツ州,ブレインツリー
SOUTH HORIZON BREWING / サウス ホライズン ブリューイング
高知県高知市仁井田4712番5 高知新港高台緑地
Cloudburst Brewing / クラウドバースト ブリューイング
WA,Seattle / ワシントン州,シアトル
EDGE BREWING PROJECT / エッジブリューイングプロジェクト
メルボルン
Oso Brew Co / オソ ブリュー
Madrid / マドリッド
KOMATSU BREWING / コマツ ブリューイング
石川県小松市本折町17番地
Electric Brewing / エレクトリックブルーイング
CA,Murrieta / カリフォルニア州マリエータ
別府ブルワリー / Beppu Brewery
大分県別府市駅前町13番8号
ブルワリー柳河 / YANAGAWA'N BREWERY
福岡県柳川市沖端町7番地3
かいぶつ島ビール
愛知県津島市百町
他のブルワリーを見る
菜園マイクロブルワリー / SAIEN Micro Brewery
岩手県盛岡市菜園一丁目5-10 グリムハウス1F
Catch the Beer / キャッチザビア
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1
Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
山梨県甲府市中央1-1-5 ミヤザワビル