EUREKA / ユリイカ

Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
スタイルペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール
ABV5.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

【ダンクでリフレッシングなEurekaシングルホップアメリカンペールエール】
本商品は「Eureka」というアメリカンホップにフォーカスしたアメリカンペールエールです。
7月リリースということで軽く杯が進む仕上がりを目指し、比較的モルトの風味が軽いカナダ産の2-row Pilsner Maltを主軸に、ドイツ産ピルスナーモルトを合わせてシンプルなモルト構成に。
ホップは「Eureka」を一番搾り時、煮沸序盤・中盤、ワールプール、麦冷時、発酵終期とタイミングを細かく分けて投入し、シングルホップながら重層的な風味を楽しんでいただけます。
トロピカルフルーツや松のようなアロマに加え、ミント等のハーバルなアロマが顕著に出ており、真夏日にぴったりなリフレッシングな仕上がりとなりました。

「EUREKA(ユリイカ)-American Pale Ale-」
ABV:5%
Style:American Pale Ale
Malt:2-Row(Canada),Pilsner(Durst),Acid(Weyermann)
Hop:Eureka
yeast:US-05

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

関連するビール

おすすめのビール