Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造(DHCビールなど)でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所(山梨県小菅村)にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷

BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園

Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田

TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島(大阪)

FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ
来宮

最近のレビュー

ふみふみさん

3.3★★★☆☆
2年以上前

缶をちゃんと逆さまにしたら、ヘイジーらしい濁りが。
桃感に満足。

Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.4★★★★☆
2年以上前

甘みはそこまで気にならずバランス良き、ハスカップぽさはあるようなないような、オークっぽい樽感とファンキーさとフルーティさのバランスがめちゃ良きです。オフトレイルシリーズの中でもかなり上位な気がします。

Off Trail Bramble Scramble / オフトレイル ブランブルスクランブル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
2年以上前

ハスカップのシャープな酸味がまろやかになっている!!

Off Trail Bramble Scramble / オフトレイル ブランブルスクランブル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.3★★★★☆
2年以上前

前回より酸味まろやかになっててめちゃうまし。深み。他のフランダースレッドと呼ばれるものを飲んでみたい。

Off Trail Fortune and Glory / オフトレイル フォーチュン アンド グローリー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

温かいアイス

5.0★★★★★
2年以上前

めちゃうまい

Pretty Sweet / プリティ スウィート
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ

4.3★★★★☆
2年以上前

マンゴーライチパインめちゃ鮮烈にトロピカル、セゾンはファーイースト味。リアルにフルーツミックジュースなセゾン。うまし。

Mix Juice Saison / ミックスジュースセゾン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

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