⋮

Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

お気に入りのブルワリーに登録

6

国日本
所在地山梨県北都留郡小菅村4341
醸造開始2017年

和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、クラフトビールの新たな可能性にチャレンジするブランド「Off Trail」3つのブランドを展開。

2011年会社設立。2012年にKAGUAの輸入販売開始。2014年から委託醸造（DHCビールなど）でFAR YEASTシリーズを販売。2017年からFAR YEASTを自社工場の源流醸造所（山梨県小菅村）にて醸造開始。2019年にOff Trailシリーズの第一弾をリリース。

直営のビアバー

【移転】Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao / ファーイーストトウキョウ
渋谷

BEERHOLIC Far Yeast Fukuoka / ビアホリック ファーイースト福岡
大濠公園

Far Yeast Tokyo Brewery & Grill / ファーイースト トーキョー ブルワリー&グリル
五反田

TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ
福島(大阪)

FAR YEAST ATAMI / ファーイースト アタミ
来宮

このブルワリーのビール

Off Trail Percinnamon / オフトレイル パーシナモン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Off Trail Ume Kaiju / オフトレイル ウメカイジュウ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Off Trail Ginspiration2021 / オフトレイル　ジンスピレイション
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Off Trail Event Horizon / オフトレイル イベントホライズン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

KINACO DRY STOUT / きなこドライスタウト
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Strawberry Milkshake IPA / ストロベリーミルクシェイクIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

最近のレビュー

ふみふみさん

3.3★★★☆☆
2年以上前

缶をちゃんと逆さまにしたら、ヘイジーらしい濁りが。
桃感に満足。

Peach Haze / ピーチヘイズ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.4★★★★☆
2年以上前

甘みはそこまで気にならずバランス良き、ハスカップぽさはあるようなないような、オークっぽい樽感とファンキーさとフルーティさのバランスがめちゃ良きです。オフトレイルシリーズの中でもかなり上位な気がします。

Off Trail Bramble Scramble / オフトレイル ブランブルスクランブル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
2年以上前

ハスカップのシャープな酸味がまろやかになっている！！

Off Trail Bramble Scramble / オフトレイル ブランブルスクランブル
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
threefeet Tokyo / スリーフィート トウキョウ

4.3★★★★☆
2年以上前

前回より酸味まろやかになっててめちゃうまし。深み。他のフランダースレッドと呼ばれるものを飲んでみたい。

Off Trail Fortune and Glory / オフトレイル フォーチュン アンド グローリー
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

温かいアイス

5.0★★★★★
2年以上前

めちゃうまい

Pretty Sweet / プリティ スウィート
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

デカプリ子
TAKAHIRO RAMEN x Far Yeast Osaka / タカヒロラーメン x ファーイーストオオサカ

4.3★★★★☆
2年以上前

マンゴーライチパインめちゃ鮮烈にトロピカル、セゾンはファーイースト味。リアルにフルーツミックジュースなセゾン。うまし。

Mix Juice Saison / ミックスジュースセゾン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

Cloudburst Brewing / クラウドバースト ブリューイング
WA,Seattle / ワシントン州,シアトル

Mikkeller Baghaven Brewing and Blending / ミッケラーバウヘブン
コペンハーゲン / Copenhagen, Denmark

Oregon City Brewing / オレゴン シティ ブリューイング
OR,Oregon City / オレゴン州,オレゴンシティ

尾道ブルワリー / Onomichi Brewery
広島県尾道市久保1-2-24

富良野地麦酒館
北海道富良野市北の峰町20-29

CheapChic Brewing / チープシックブルーイング
福島県会津若松市

Brooklyn Brewery / ブルックリン ブルワリー
Brooklyn, NY

ハーベストの丘・地ビール / SAKAI HARVEST BEER
大阪府堺市南区鉢ケ峯寺2405-2

Lindheim Ølkompani / リンドハイム オルコンパニ
ノルウェー グヴァルヴ / Gvarv, Norway

Carlow Brewing Co (O’Hara’s) / カーロー (オハラズ)
カーロー州マイーンベッグ / MuineBheag, Carlow

他のブルワリーを見る

菜園マイクロブルワリー / SAIEN Micro Brewery
岩手県盛岡市菜園一丁目5-10 グリムハウス1F

Catch the Beer / キャッチザビア
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田9-5

富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1

Outsider Brewing / アウトサイダーブルーイング
山梨県甲府市中央1-1-5 ミヤザワビル