Deinonychus / デイノニクス
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング| スタイル | IPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA |
| ABV | 8.0% |
| IBU | - |
甘いフルーツの香りとフレーバーが強めで濁り薄めのHazy Double IPA。
糖分がかなり残った甘い仕上がり。使ったホップのフルーティなアロマやフレーバーが甘味によってわかりやすく出てるので甘いビールに抵抗がない方や甘いのが好きって方には喜んでもらえる仕上がりになったのかなと。
マンゴーやライチ、オレンジなどを思わせるアロマが強くボディや口当たりも柔らかいのでジュース感覚で飲めちゃいますがアルコール度数はしっかり8%あるのでお気をつけください。
Deinonychusは恐竜が鳥の先祖だったという理論のきっかけになった恐竜。たまに恐竜をイメージしたビールを作りますが個人的に恐竜も鳥だと思ってるからなので特に恐竜が好きとかそういう意味合いはありません。
「Deinonychus」
Style: Double IPA
Abv. : 8.0%
Grains: Extra Pils, Wheat, Oats
Hops: Citra Cryo, Citra LUPOMAX, Krush LUPOMAX, Citra, Citra Incognito, Peacharine, Riwaka, HBC1019
Yeast: House Ale Yeast
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ブルワリー Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
東京都豊島区目白2-2-2
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